清真HALA认证的标准和要求包括以下几个方面

‌‌清真认证的定义和范围‌‌12

‌清真认证‌，即‌Halal认证，是指符合‌穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。在中国，"清真"只适用于肉类、乳类及食用油成分的食品。Halal认证的产品必须符合‌伊斯兰教法的规定，除了《古兰经》中禁止的食物外，其他事物都是允许的。

‌清真认证的标准和要求‌

清真认证的标准和要求包括以下几个方面：

‌食品原料‌：食品原料必须是清真的，不能含有《古兰经》和《圣训》中禁止的食物，如猪肉、血液、酒精等。‌屠宰方式‌：动物必须由穆斯林用锋利的刀子以真主的名义屠宰，切断气管、食道、颈动脉和颈静脉。‌生产过程‌：生产过程中必须避免非清真的污染，生产设备和场地需要专用，且由有清真饮食习惯的少.............

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