八月万物生机勃勃,正是适合吃野菜的季节,蕨菜、野葱、水芹菜、野艾、鱼腥草……只要稍微想一想,唾液腺就已经蠢蠢欲动了。
鱼腥草又叫折耳根,是一种具有腥味的草本植物,最受云贵川人民的欢迎,可以凉拌,也可以炒腊肉。不过,鱼腥草的味道特殊,喜欢吃的人觉得它是野菜中的NO.1,不喜欢吃鱼腥草的人一闻到就想躲得远远的。
其实很多人不知道,除了食用,鱼腥草还可以药用,属于"药食同源"
图源网络
一、中医眼中的"天然抗生素"
两千多年前,我们伟大的祖先就把鱼腥草作为野菜佐食。从魏晋时期起,鱼腥草被收入医药典籍,扮演着"救人治病"的角色。来到现代,鱼腥草还被国家卫生部认定为"既是药品,又是食品"的极具开发潜力的资源之一。
中医认为,鱼腥草味辛、性寒凉,具有清热解毒、利尿除湿、健胃消食、化痰止咳等功效,可以用于治疗痔疮、疮疡、肺痈等。此外,现代医学还发现,鱼腥草可以提高白细胞的吞噬能力,增强免疫功能,起到杀毒、消炎、抗菌的作用。
因此,鱼腥草也被称为"天然抗生素"。
具体来说,鱼腥草的作用有很多,比如:
1.提高机体免疫力
鱼腥草可以增强白细胞(WBC)对病菌的吞噬能力,提高血清备解素,提高机体免疫力。
2.抗菌、抗病毒
鱼腥草提取物可抑制多种微生物,比如金黄色葡萄球菌、流感杆菌、痢疾杆菌等。此外,小鼠实验发现,鱼腥草提取物具有较强的抗病毒作用,尤其是对复流感病毒感染的小鼠,可以起到显著的预防效果。
3.利尿
研究发现,鱼腥草提取物可以扩张毛细血管,增加血流量,促进尿液的分泌。利用其利尿特性,临床上,鱼腥草制成药物可用于尿路感染等疾病的治疗。
4.抗炎
研究发现,鱼腥草具有显著的抗炎作用,可以有效缓解炎症早期引起的毛细血管亢进症状。
二、药食同源不等于随便吃
需要注意的是,鱼腥草虽然药食同源,作用很多,但不是人人都可以吃。下列三类人就不建议食用:
·脾胃虚寒的人。鱼腥草性寒凉,可清热解毒,适用于热淋、痈肿疮毒的人群,脾气虚寒的人食用只会加重症状,引发身体不适。
·阳虚体质的人。鱼腥草具有清热泻火的功效,阳虚体质的人食用后会损伤正气,或使病情加重。
·血压偏低的人。鱼腥草含有皂苷、黄酮类物质,可以降低血压,本身血压偏低的人食用后,血压会降得更低,从而引发身体不适。
三、听说鱼腥草能抗癌,靠谱吗?
在与癌症对抗的过程中,食物抗癌的说法源源不断,令人难辨真假。现在,也有观点认为鱼腥草提取物可以抗癌,靠谱吗?
最近,一项发表在《Cancer》杂志上、由日本名古屋市立大学牵头的研究显示,鱼腥草提取物可能对前列腺癌的治疗有效。
研究指出,鱼腥草提取物及其乙酸乙酯组分(EA)可以激活半胱天冬氨酸蛋白酶、下调雄激素受体和失活AKT/ERK/MAPK信号传导,促使雄激素敏感性前列腺癌细胞(LNCaP)和CRPC细胞(PCai1)凋亡。
此前,研究人员还发现鱼腥草提取物(44.00±5.61 mg/g)和EA(81.34±5.21 mg/g)的主要活性成分是芦丁,大鼠实验证明,食用1%鱼腥草提取物-混合饲料,可以降低前列腺癌的发生风险;1%鱼腥草提取物可显著抑制PCai1异种移植瘤的生长。
研究人员表示,在未来针对癌症的各种治疗中,鱼腥草可能发挥巨大的作用。
不过他们也提醒,目前鱼腥草抗癌的研究仅限于动物实验和细胞实验,离临床应用还有一段距离。而且,鱼腥草不等于鱼腥草提取物,即使鱼腥草提取物可以抗癌,也不意味着吃鱼腥草可以抗癌。
四、防癌的核心:远离致癌因素原文转载:http://health.shaoqun.com/a/367381.html
跨境电商:https://www.ikjzd.com/
五洲会:https://www.ikjzd.com/w/1068
damai:https://www.ikjzd.com/w/1391
zen cart:https://www.ikjzd.com/w/1282
核心提示:中医认为,鱼腥草味辛、性寒凉,具有清热解毒、利尿除湿、健胃消食、化痰止咳等功效,可以用于治疗痔疮、疮疡、肺痈等。 八月万物生机勃勃,正是适合吃野菜的季节,蕨菜、野葱、水芹菜、野艾、鱼腥草……只要稍微想一想,唾液腺就已经蠢蠢欲动了。鱼腥草又叫折耳根,是一种具有腥味的草本植物,最受云贵川人民的欢迎,可以凉拌,也可以炒腊肉。不过,鱼腥草的味道特殊,喜欢吃的人觉得它是野菜中的NO.1,不喜欢吃鱼
马士基集团:https://www.ikjzd.com/w/1296
我和良家妇女火热的婚外情(4/4):http://lady.shaoqun.com/m/a/47414.html
口述:女人不要做情人 偷来的爱是要还的(3/3):http://lady.shaoqun.com/m/a/47415.html
媒体解读总理夫人程虹:低调为人 贤妻良母:http://lady.shaoqun.com/m/a/47416.html
为了报复 我也抢了小三的老公(3/3):http://lady.shaoqun.com/m/a/47417.html
男朋友半夜把我的腿打开了 他的舌头伸进来好爽:http://lady.shaoqun.com/a/248230.html
办公室里 男上司撕扯我的衣服:http://lady.shaoqun.com/m/a/106145.html
半推半就与公公偷情被老公发现(3/3):http://www.30bags.com/m/a/249574.html
「跨境电商遗珠」不妨看看这个欧洲小国:https://www.ikjzd.com/articles/147223
Google Ads 广告攻略详解,「低出价」获取「高排名」:https://www.ikjzd.com/articles/147222
深圳光明文化艺术中心8月展览汇总:http://www.30bags.com/a/531234.html
深圳当代艺术与城市规划馆8月展览汇总:http://www.30bags.com/a/531235.html
No comments:
Post a Comment