SNIPS肉丸制作工具
SNIPS肉丸制作工具可以一次性制作16枚肉丸,除了肉丸,还可以用来制作饭团或冰块。
WO2015063304 - AN APPARATUS AND METHOD FOR SHAPING A FOOD PRODUCT
本发明涉及一种用于成型食品的装置(100)和方法,包括:用于接收食物混合物的开口容器(102),容器(102)被分成多个开放的容器室(104),其中每个容器室(104)具有形成用于接收食物混合物的开口的侧壁;一种模具嵌件(114),包括多个模具室(116),每个模具室(116)具有侧壁,该侧壁与容器室(104)之一的侧壁配合,以限定当容器(102)和所述模具嵌件(114)接合时的多个内模腔(120)。每个模腔(116)的侧壁形成一个在压缩过程中可操作的切削刃,以同时滑动地接合到每个容器腔(104)的侧壁上,以便将包含在内部模腔(120)内的食物混合物与留在内模腔(120)外的任何多余的食物混合物完全分开从而在每个内模腔(120)内形成和成形食品。
欧美等超多国家都注册了发明专利!
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