来源：把科学带回家
许多课本在介绍某种物质时常会提到它的毒性和味道。你有没有想过，这些毒物的味道是哪位壮士尝出来的呢？
今天就要介绍这样一位试毒高手，他不但尝遍了自己发现的新物质，还发现了8种元素、做出了数不清的重要发明。我们在中学化学课本里学到的许多常见元素，比如氮、氧、氯都是他首先发现的。
要知道，最早发现某个元素的人常常可以获得诺贝尔奖，比如发现放射性元素的玛丽·居里。然而，这个人不但没有获得诺贝尔奖，普通人甚至都没听过他。
这个人就是出生贫寒、14岁就出来打工的卡尔・威廉・舍勒（Carl Wilhelm Scheele）。
卡尔・威廉・舍勒（Carl Wilhelm Scheele）。图片来源：wikipedia出生在化学的婴儿期（18世纪）的瑞典人舍勒的家境不好，14岁就出来打工，到药房做学徒。他的一生都过得相当贫寒辛劳，他的研究大都是在药房打烊后做的。可是就是在这样非专业的研究条件下，舍勒的发明和发现列出来几乎可以构成大半本中学化学教材了。
舍勒发现了至少8种元素（氧、氮、氯、氟、锰、钡、钼、钨）。要知道，元素周期表里只有14个元素是以人名命名的，而舍勒一个人就发现了6种。
能和舍勒发现的元素数量相提并论的，可能就只有被誉为"无机化学之父"的英国人汉弗里·戴维爵士了。汉弗里·戴维发现了7个元素，其中一个就是舍勒更早发现，但是却被归功给戴维的氯。
舍勒还首先发现或制造了甘油、氢氰酸、硫化氢，还有十来种常见有机酸，比如葡萄中的酒石酸、苹果中的苹果酸、肾结石中的尿酸、酸奶中的乳酸、草酸、柠檬酸。
他还首次发现燃烧的本质，也就是氧气的参与。
但是说起以上的化合物和元素，你会把它们和舍勒这个名字联系起来么？大多数人不会。除了一些研究科学史的人，许多人甚至都没听过他。
这也是舍勒的悲催之处。实际上，他的大部分发明和发现并没有以他的名字命名，甚至还被归功于其他人。科幻大佬艾萨克·阿西莫夫（Isaac Asimov）就曾这样感叹："悲催的舍勒"（ hard-luck Scheele）。
比如，舍勒首先发现了氧气的存在。在舍勒的时代，大家还没搞懂燃烧是怎么回事。盛行的"燃素"理论认为，火是由无数细小而活泼的微粒构成的物质实体，也就是"燃素"。
1771年，舍勒把氧化汞和多种硝酸盐反应，得到了"火气"（fire-air），也就是能让物质着火的气体。
不过，舍勒对自己的发现不太自信，这主要是因为作为打工人，他的实验装备比较垃圾。舍勒曾经写信给众所周知家里有矿、被后世尊称为"近代化学之父"的拉瓦锡，说自己的装备不好，希望拉瓦锡用自己的氪金仪器试一试，确认一下自己的实验结果。
拉瓦锡夫妇。图片来源：wikipedia大家可以看一下1774年9月30日，舍勒写给拉瓦锡的信有多么卑微：
"先生，虽然我无幸结识您，但是我冒昧感激您。我鼓起勇气，诚恳地对您感恩…因为我没有大的取火镜（注：类似于凸透镜的仪器），因此请您试验一下下面这个试验。…如果您能让我知道实验结果，我将对您感激不尽。"接着舍勒具体描述了用银、亚硝酸、碳酸钾等反应物制备和验证氧气的过程。在信的最后舍勒这样署名："您的不值一提的仆人C。 W。 舍勒"。
令舍勒万万没想到的是，拉瓦锡不但没有回信，还在1777年称，自己独立发现了氧。更悲剧的是，因为没有早早发表自己的发现，英国化学家约瑟夫·普利斯特里（Joseph Priestley）在独立发现了氧气后，率先在1774年发表了这一结果，因此普利斯特里就成了氧的发现人。
舍勒被自己的"草民"设备坑了不止一次。
舍勒很早就知道辉钼矿（二硫化钼）这种矿石里含有一种新元素，而不是大多数人认为的石墨（碳）。他还给这种新元素取了名字——molybdenum，也就是现在钼元素的学名。
钼单质。图片来源：wikipedia不过，因为设备不行，达不到制取钼单质的高温，舍勒并没有得到钼的单质。后来，舍勒的同胞、瑞典人彼得。雅各布。海基尔姆（Peter Jacob Hjelm）因为有高温设备，成功制备了钼的单质，钼的发现人的功绩也归了他。
锰元素发现的历史也差不多。
舍勒知道二氧化锰（MnO2）这种古老的黑色染料里包含一种未知元素，但却没有得到它的单质，因为他还原得还不够。多年后，他的同胞约翰·戈特利布·甘恩（Johan Gottlieb Gahn）在1774年得到了锰的单质，并且成了它的发现者。
在很长一段时间里，人们认为二氧化锰（MnO2）就是一种奇特的石墨（碳）。图片来源：wikipedia白织灯的灯丝所用的钨实际上也是舍勒的发现。
1781年，舍勒从白钨矿（CaWO4）中得到了一种新的酸——钨酸（H2WO4），并把白钨矿命名为 tungsten，也就是钨元素现在的英文名。他还提出这种酸在.............
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